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Beauty&Healthy: RICETTA E CONSIGLI PER UNA FOCACCIA BUONA, SALUTAR... : Ciao a tutti!! Oggi voglio parlarvi della focaccia genovese che faccio ogni tanto d'estate e spesso d'inverno! Qui da me in E...

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Ciao a tutti!! Oggi voglio parlarvi della focaccia genovese che faccio ogni tanto d'estate e spesso d'inverno! Qui da me in Emilia Romagna, la piadina è buona ma per me non può sostituire assolutamente il pane e le focacce (ciaccia a casa mia) !! Sono diversi mesi che non compro più la farina 00 e devo dire che non è facile ottenere gli stessi risultati con tipi di farina più salutari come la FARINA TIPO 0 e 1!!! Di solito utilizzo farina di farro, kamut per fare i piatti salati mentre la farina 0 e di riso, per i dolci. Raramente faccio il pane in casa in quanto ne dovrei fare poco, dato che siamo in due e dato che per fare il pane occorre del tempo, anche in termini di cottura, ricorro alla ciaccia/ focaccia...come volete chiamarla,,, hihi !! Vi lascio qui sotto la ricetta e consigli  RICETTA PER 3 PERSONE CIRCA: ( NOI CE LA PAPPIAMO IN DUE!) * 300 gr di farina (100 gr tipo 1, 200 gr tipo 0) *200 gr di acqua tiepida (meglio di bottiglia, i lieviti non a

Beauty&Healthy: LA MIA PASTA NON PASTA: COME MANGIARE SANO ! : Oggi voglio parlarvi di due prodotti dell'Alce Nero con i quali mi trovo benissimo! Premetto che io e mio marito non amiamo mangiare ...

Oggi voglio parlarvi di due prodotti dell'Alce Nero con i quali mi trovo benissimo! Premetto che io e mio marito non amiamo mangiare pasta tutti i giorni, anzi prediligo insalate fredde di cerali/ legumi d'estate, mentre d'inverno le zuppe. Amo il farro e cucino spesso insalate di farro con pomodorini, feta, olive e un filo d'olio. Quando ho visto al supermercato questa pasta al 100% farro non ho potuto non prenderla! La uso ormai da due mesi, due volte a settimana. In realtà il prezzo non è basso, ma usandone un pacco per quasi 3 volte (noi siamo in due) a me va bene! VE LA CONSIGLIO PERCHE': - HA UN BUON SAPORE - TIENE LA COTTURA - ASSORBE I CONDIMENTI - SALUTARE PERCHE' RICCO DI PROPRIETA' BENEFICHE GRAZIE ALLA  QUANTITATIVA PRESENZA DI: VITAMINA A e B, importanti per la salute dei capelli e pelle, FOSFORO e  MAGNESIO, costituenti delle ossa, POTASSIO, regola i processi osmotici delle cellule, RICCO IN FIBRE,  aiuta a combattere i fe

Beauty&Healthy: I miei prodotti Sì, Nì e NO del momento! : Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di alcuni prodotti comprati e che sto utilizzando da un pò di tempo. I prodotti in questione han...

Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di alcuni prodotti comprati e che sto utilizzando da un pò di tempo. I prodotti in questione hanno tutti un buon se non ottimo INCI anche se qualcuno reca qualche inconveniente! PRODOTTO Nì CREMA FLUIDA DONO DI BELLEZZA- ROSA MOSQUETA-WELEDA 18-19 EURO Anche se priva di conservanti, coloranti e fragranze di sintesi e oli minerali, è ricca, se non ricchissima di citronella...TROPPA CITRONELLA... In realtà ho comprato questa crema (2 mesi fà) per aiutare la mia pelle all'idratazione e inoltre per la presenza della rosa mosqueta! E' immettibile..cioè sembra di mettersi un repellente per zanzare.. Peccato perché l'INCI é davvero ottimo, come anche la stendibilità in quanto non lascia scia e la pelle non risulta appiccicosa né "unta". Quindi, laboratori WELEDA, DIMINUITE LA % DI  CITRONELLOL!!                                                                 PRODOTTI Sì LATTE CREMA IDRATANTE- BABY ANTHYLLIS-